Pitanja, lista propisa i literature iz oblasti iz kojih će kandidati polagati ispit za radna mjesta

 

Pozicija br. 1. Konobar

Literatura i oblast: 

-Zakon o ugostiteljstvu FBiH, 

-Zakon o fiskalnim sistemima (“Službene novine Federacije BiH”, broj: 81/09),

-Zakon o zaštiti stanovništva od zaraznih bolesti FBiH („Službene novine FBiH“ br. 29/05),

-Zakon o zaštiti od požara i vatrogastvu FBiH („Službene novine Federacije BiH, br. 64/09),

-osnove higijene, poznavanje hrane i pića, komunikacija i ophođenje sa gostima, priprema i posluživanje pića, poznavanje i rad na fiskalnim uređajima, opis poslova radnog mjesta

1.  Jelovnik je?

2.  Karakteristike pripremanja jela za stolom ispred gosta provodi se?

3. Organoleptičko ispitivanje namirnica hrane i pića provodi se: (zaokruži tačan odgovor)

4. Hemijska sredstva za deratizaciju jednim imenom zovemo: (zaokruži tačan odgovor)

5.  Jedan od uzroka postanka profesionalnih oboljenja u ugostiteljstvu je nepravilna organizacija rada. Tu ubrajamo: (zaokruži tačan odgovor)

6. Masti ili lipidi mogu biti biljnog i životinjskog porijekla.

7. Govedina se može čuvati na temp. 2 – 6 C do 14 dana bez posljedica kvarenja.

8. . Kofein nadražuje živce, a čisti kofein je otrov.

9. Pretjerano pijenje čaja škodi živcima, želucu i srcu.

10.Za dodatak kafi ili čaju može poslužiti mlijeko.

11.  Na bocama mineralne vode mora biti kvantitativna i kvalitativna analiza vode.

12. Sokovi od povrća su umjetni sokovi, dobiveni od koncentrata i arome povrća.

13. Jako je dobro konzumirati hranu s puno šećera, soli, masnoća i prerađenih žitarica.

14. Prehrana fizičkih radnika zahtijeva veći unos bjelančevina, ugljikohidrata i masti.

15. Ugostiteljski radnik koji prikuplja upotrebljeni pribor treba prije prelaska na druge poslove posluživanja oprati ruke pod tekućom vodom i sapunom.

16. Ugostiteljsko osoblje može doći u kontakt s tuberkulozom i drugim zaraznim bolestima koje se prenose dodirom preko pribora za jelo ako ih je upotrijebila zaražena osoba.

17. Veganska prehrana isključuje uporabu bilo kakve hrane biljnog podrijetla.

18. Vegetarijanska prehrana isključuje uporabu mesa.

19. Hrana se može onečistiti salmonelom zbog nemarnosti i nehigijene osoblja koje sudjeluje u njezinoj pripremi i posluživanju.

20. Konobar u džepu uvijek mora imati, olovku i blok za pisanje, novčanik, otvarač, maramicu.

21. U klasičnom načinu posluživanja, gosti se sami poslužuju s integralnog stola.

22. Pri posluživanju pića dame imaju prednost odabira i usluživanja.

23. Restoran može imati posebne vrste jelovnika namijenjene skupinama gostiju, kao npr.jelovnik za djecu, starije osobe, sportaše i sl.

24. Jela pečena na žaru treba odmah poslužiti, jer se stajanjem ohlade i postaju žilava.

25.  U dijetalnoj prehrani izbjegavaju se: alkoholna pića, jaki začini, masna jela.

26. Voćne salate mogu se poslužiti u kombinaciji sa sladoledom ili slatkim vrhnjem.

27.  U ljetnim mjesecima treba u menuu nuditi jela od svježeg povrća i voća.

28. Integralni sistem nuđenja jela odnosi se na obvezu gosta da pojede što mu se donese.

29. Namirnice iste vrste treba ponavljati u menuu radi racionalizacije troškova.

30. Gljive za uporabu u ugostiteljstvu najčešće su smrznute.

31. Koje od navedenih zaraznih bolesti se prenose kapljičnim putem? (zaokruži tačan odgovor)

32. Primjeni voća u ugostiteljstvu možemo dodijeliti dvije tačne tvrdnje. (zaokruži tačan odgovor)

33. Prilikom sastavljanja jelovnika treba voditi brigu o sljedećem: (zaokruži tačan odgovor).

34. Namirnice bogate bjelančevinama su: (zaokruži tačan odgovor)

35. Za dekoraciju hladnih predjela koriste se sljedeće dvije dekoracije: (zaokruži tačan odgovor)

36. Karakteristike gotovih jela.. označite s 2 tvrdnje: (zaokruži tačan odgovor)

37. Za pečenje mesa u rerni …karaketristične su 2 tvrdnje: (zaokruži tačan odgovor)

38.  Finfer- bola je: (zaokruži tačan odgovor)

39.  Kada služimo predjelo (supu/juhu), gost se uslužuje: (zaokruži tačan odgovor)

40.  Karafingla je: (zaokruži tačan odgovor)

41.  Chateaubriand nazivamo dvostruki biftek, jer se prigotavlja za 2 osobe.

42. . Biftek je komad mesa goveđe pisanice, debljine 3-4 cm, težine 180 grama.

43. Rostbif je meso goveđeg hrpta (dio mesa sa leđa), koje se priprema s kostima, težine 400 gr.

44. . Na ražnju se prigotavljaju ribe, rakovi, kotleti i ražnjići.

45. Konobar je dužan da: (zaokruži tačan odgovor)

46.  Dobit je raylika između prihoda i rashoda.

47. Tatar biftek se priprema u kuhinji.

48. Flambiranje određenog jela je dorada jela pre gostom.

49. Da li se pod nazivom degustiranje podrazumijeva: (zaokruži tačan odgovor)

50. Pod pojmom štopciger podrazumijeva se: (zaokruži tačan odgovor)

51. Gang je: (zaokruži tačan odgovor)

52.  HACCAP je: (zaokruži tačan odgovor)

53. Happy hour je: (zaokruži tačan odgovor)

54.  Higijenski minimum je: (zaokruži tačan odgovor)

55.  Inventura je: (zaokruži tačan odgovor)

56.  KALO  je: (zaokruži tačan odgovor)

57. Knjiga žalbi je: (zaokruži tačan odgovor)

58. Lager- lista je: (zaokruži tačan odgovor)

59. Prostor za pušenje je: (zaokruži tačan odgovor)

60. VIP gosti je naziv za: (zaokruži tačan odgovor)

61. Online marketing je oglašavanje usluga i proizvoda putem interneta.

62.  Crna lista namirnica je lista namirnica koje se ne smiju upotrebljavati u ugostiteljstvu. 63. Dobit je razlika između prihoda i rashoda.

64. Sanitarna knjižica nije neophodan dokument svakog ugostiteljskog radnika.

65. Artikal je krajnji proizvod koji se daje kupcu.

66.  Fiskalni program POS blagajna/kasa je program koji ugostitelji koriste prilikom prodaje

robe/usluge putem računara.

67. Ugostiteljstvo je privredna i uslužna djelatnost.

68. Ugostiteljske objekte možemo podijeliti na: ugostiteljske objekte za pružanje usluge smještaja i ugostiteljske objekte za pružanje usluga hrane i pića.

69. Ugostiteljstvo je u mnogim zemljama usko vezano sa turizmom, ali ne predstavlja važan izvor prihoda

70. Franšiza je privilegija ili pravo pojedinca ili grupe da provode određenu vrstu komercijalne aktivnosti.

• Kontakt telefon profesionalne vatrogasne brigade Kantona Sarajevo?
• Koje su odgovornosti zaposlenog lica za neprovođenje propisanih mjera zaštitu od požara?

73. Koji uslovi u prostoriji se istovremeno moraju ispuniti kako bi došlo do pojave gorenja?
74. Šta se dešava sa požarom ukoliko se eliminiše jedan od tri uslova za nastanak požara?
75. Svojstva kisonika su?
76. Podjela materije sa aspekta opasnosti od nastanka požara?
77. Zapaljive materije se prema agregatnom stanju dijele na?
78. Sredstva za početno gašenje požara?
79. Najčešće upotrebljivano sredstvo za gašenje požara je?
80. Šta se smije gasiti vodom?
81. Pjena se upotrebljava za gašenje?
82. Osnovna vizuelna razlika između ručnog aparata za gašenje požara početnog požara aparata tipa “S” i aparata tipa “Co2”?
83. Šta je hydrant i oznaka hidranta?
84. Gdje se u uzgradama postavljaju hidranti sa opremom za aktiviranje, kojima se obezbjeđuje voda  za gašenje požara?
85. Sa čim moraju biti snadbjeveni hidrantski priključci?
86. Uređaji za dojavu požara mogu biti?
87. Na koji način se aktivira ručni javljač požara?
88. Koje su osnovne snage za obavljanje vatrogasne djelatnosti?
89. Dopunske snage za vatrogastvo čine?
90. Koje su mjere zapaljive?
91. U klasu “A” se svrstavaju požari kojih zapaljivih materija?
92. U klasu “B” se svrstavaju požari kojih zapaljivih materija?
93. Na kojem principu djeluju na požar aparati tipa “S”?
94. Na koji način se aktiviraju aparati sa ugljenmonoksidom?
95. Kojim sredstvom za gašenje požara se najefikasnije gasi požar na električnim instalacijama?
96. Gdje se drže uređaji i oprema za gašenje požara?
97. Putevi evakuacije se obilježavaju?
98. Kako se postupa u slučaju požara u objektu?

Pozicija br. 2. Radnik na održavanju javne higijene i zelenih površina

Literatura i oblast:

-Zakon o zaštiti stanovništva od zaraznih bolesti FBiH („Službene novine Federacije BiH, br. 29/05),

-Zakon o zaštiti od požara i vatrogastvu FBiH („Službene novine Federacije BiH, br. 64/09),

-poznavanje tehnika i alata neophodnih za održavanje zelenih površina i javne higijene, opis poslova radnog mjesta

1. Deratizacija je?
2. Šta je dezinsekcija?
3. Higijena je?
4. Zašto je važna higijena ruku?
5. Šta je dezinfekcija?
6. Kakav oblik ima pravilno orezana živa ograda?
7. Osnovni alat koji se koristi pri održavanju javnih zelenih površina ?
8. Da li postoji posebna travnata smjesa za sijanje trave na površinama u sjeni?
9. Idealno vrijeme za sjetvu travnjaka u našim vremenskim uslovima je u mjesecu?
10. Primarna upotreba motornog trimera za travu je za?
11. Čime se vrši ojačavanje žive ograde ako se ista  nalazi u blizini javnih komunikacija, prije svega se misli na umjetne elemente?
12. Koji alat koristimo pri orezivanju žive ograde?
13. Kako dijelimo žive ograde?
14. Čime vršimo prozračivanje travnjaka?
15. UREA je? 
16. Koliko rezidbi ima u drugoj godini žive ograde listopadne vrste?
17. Koji oblik orezivanja žive ograde se ne preporučuje?
18. Koja vrsta žive ograde se češće orezuje?
19. Orezivanje stabala se vrši?
20. Najbolje vrijeme za orezivanje žive ograde od bukve?
21. Šta se podrazumjevamo  pod održavanjem javnih zelenih površina?
22. Osnovni alat koji se koristi pri održavanju javnih zelenih površina je?
23. Motorni trimer za travu se koristi za?
24. Koja vrsta otpada se odlaže u plave kante?
25. Koje boje je kanta za otpad u koji se odlaže metal i plastika?
26. Koje je boje kanta u koju se odlaže staklo?
27. Koje je boje kanta u koju se odlaže papir?
28. Koje je boje kanta u koju se odlaže ostali otpad?
29. Kojim zakonom je regulisana zaštita od požara u FBIH?
30. Mjere zaštitu od požara predviđene zakonskim propisima koje se provode?
31. Šta je dužno uraditi svako lice koje primjeti požar?
32. Kojim aktom su utvrđene dužnosti i obaveze zaposlenih lica iz oblasti zaštitu od požara?
33. Kontakt telefon profesionalne vatrogasne brigade Kantona Sarajevo?
34. Koje su odgovornosti zaposlenog lica za neprovođenje propisanih mjera zaštitu od požara?
35. Koji uslovi u prostoriji se istovremeno moraju ispuniti kako bi došlo do pojave gorenja?
36. Šta se dešava sa požarom ukoliko se eliminiše jedan od tri uslova za nastanak požara?
37. Svojstva kisonika su?
38. Podjela materije sa aspekta opasnosti od nastanka požara?
39. Zapaljive materije se prema agregatnom stanju dijele na?
40. Sredstva za početno gašenje požara?
41. Najčešće upotrebljivano sredstvo za gašenje požara je?
42. Šta se smije gasiti vodom?
43. Pjena se upotrebljava za gašenje?
44. Osnovna vizuelna razlika između ručnog aparata za gašenje požara početnog požara aparata tipa “S” i aparata tipa “Co2”?
45. Šta je hydrant i oznaka hidranta?
46. Gdje se u uzgradama postavljaju hidranti sa opremom za aktiviranje, kojima se obezbjeđuje voda  za gašenje požara?
47. Sa čim moraju biti snadbjeveni hidrantski priključci?
48. Uređaji za dojavu požara mogu biti?
49. Na koji način se aktivira ručni javljač požara?
50. Koje su osnovne snage za obavljanje vatrogasne djelatnosti?
51. Dopunske snage za vatrogastvo čine?
52. Koje su mjere zapaljive?
53. U klasu “A” se svrstavaju požari kojih zapaljivih materija?
54. U klasu “B” se svrstavaju požari kojih zapaljivih materija?
55. Na kojem principu djeluju na požar aparati tipa “S”?
56. Na koji način se aktiviraju aparati sa ugljenmonoksidom?
57. Kojim sredstvom za gašenje požara se najefikasnije gasi požar na električnim instalacijama?
58. Gdje se drže uređaji i oprema za gašenje požara?
59. Putevi evakuacije se obilježavaju?
60. Kako se postupa u slučaju požara u objektu?
61. Kako se postupa u slučaju poplave?
62. Kojim zakonom je regulisana zaštita od požara u FBiH?
63. Mjere zaštite od požra predviđene zakonskim propisima koje je sprema sprovoditi?
64. Šta je dužno uraditi svako lice koje primijeti požar?
65. Kojim aktom su utvrđene dužnosti i obaveze zaposlenih lica iz oblasti zaštite od požara?
66. Na koji broj se dobiva profesionalna vatrogasna brigada Kantona Sarajevo?
67. Koje su odgovornosti zaposlenog lica za neprovođenje propisanih mjera zaštite od

požara?

• Da bi došlo do pojave gorenja, odnosno požara u prostoriji moraju istovremeno da se ispune koji uslovi?
• Eliminisanjem jednog od tri uslova za nastanak požara, požar se?
• Koja svojstva ima kiseonik?
• Sa stanovišta opasnosti od požara na šta dijelimo materije?
• Zapaljive materije se prema agregatnom stanju dijele na?
• Koja su sredstva za gašenje početnog požara?
• Koje je najčešće upotrebljavano sredstvo za gašenje požara?
• Šta se smije gasiti vodom?
• Za gašenje čega se može upotrebljavati pjena?
• .Koja je osnovna vizuelna razlika između ručnog aparata za gašenje požara početnog požara tipa „S“ i aparata tipa „Co2“?
• Za šta se upotrebljava aparat Co2?
• Šta je to hidrant i koja je oznaka?
• Gdje su u zgradama postavljeni hidranti sa opremom za aktiviranje, kojima se obezbjeđuje voda za gašenje požara?
• Sa čime moraju biti snabdjeveni hidrantski priključci?
• Kakvi mogu biti uređaji za dojavu požara?
• Na koji način se aktivira ručni javljač požara?
• Koje su osnovne snage za obavljanje vatrogasne djelatnosti?
• Dopunske snage za vatrogastvo čine?
• Koje su materije zapaljive?
• U klasu „A“ se svrstavaju požari kojih zapaljivih materija?
• U klasu „B“ se svrstavaju požari kojih zapaljivih materija?
• Na kojem principu djeluju na požar aparati tipa „S“?
• Na koji način se aktiviraju prenosni aparati sa ugljenmonoksidom?
• Kojim sredstvom za gašenje požara se najefikasnije gasi požar na električnim instalacijama?
• Kako i gdje se moraju držati uređaji i oprema za gašenje od požara?
• Kako se obilježavaju putevi evakuacije?

Pozicija br. 3. Radnik u dječijoj igraonici

Literatura i oblast:

-Zakon o zaštiti od požara i vatrogastvu FBiH („Službene novine Federacije BiH, br. 64/09),

-Zakon o fiskalnim sistemima (“Službene novine Federacije BiH”, broj: 81/09),

-poznavanje i rad na fiskalnim uređajima, komunikacija i ophođenje sa djecom i roditeljima,

-opis poslova radnog mjesta

1. Kada se izdaje fiksalni račun?

2. Kada se stornira račun?
3. Kada se vrši presjek stanja?
4. Radi li se dnevni izvještaj kada nije bilo prometa?
5. Dnevni izvještaj se izvlači:
6. Periodični izvještaj se vrši:
7. Kada se izdaje pisani fiskalni račun?
8. U koliko primjeraka se izdaje pisani fiskalni račun?
9. Kada se vodi knjiga dnevnih izvještaja?
10. Fiskalni račun je?
11. Periodični izvještaj je?
12. Presjek stanja je?
13. Rok za storniranje fiskalnog računa je?
14. Mogu li se vršiti ispravke isprintanog fiskalnog računa?
15. Da li postoji obaveza čuvanja štampanih isječaka dnevnog izvještaja?
16. U skladu sa trenutnom epidemiološkom situacijom maksimalan broj posjetilaca u dječijoj igraonici je?
17. Kojim zakonskim propisom je regulisana zaštita na radu?
18. Ko vodi knjigu dnevnih izvještaja?
19. Ko unosi podatke u knjigu dnevnih izvještaja?
20. Kojim zakonom je regulisana zaštita od požara u FBIH?
21. Mjere zaštitu od požara predviđene zakonskim propisima koje se provode?
22. Šta je dužno uraditi svako lice koje primjeti požar?
23. Kojim aktom su utvrđene dužnosti i obaveze zaposlenih lica iz oblasti zaštitu od požara?
24. Kontakt telefon profesionalne vatrogasne brigade Kantona Sarajevo?
25. Koje su odgovornosti zaposlenog lica za neprovođenje propisanih mjera zaštitu od požara?
26. Koji uslovi u prostoriji se istovremeno moraju ispuniti kako bi došlo do pojave gorenja?
27. Šta se dešava sa požarom ukoliko se eliminiše jedan od tri uslova za nastanak požara?
28. Svojstva kisonika su?
29. Podjela materije sa aspekta opasnosti od nastanka požara?
30. Zapaljive materije se prema agregatnom stanju dijele na?
31. Sredstva za početno gašenje požara?
32. Najčešće upotrebljivano sredstvo za gašenje požara je?
33. Šta se smije gasiti vodom?
34. Pjena se upotrebljava za gašenje?
35. Osnovna vizuelna razlika između ručnog aparata za gašenje požara početnog požara aparata tipa “S” i aparata tipa “Co2”?
36. Šta je hydrant i oznaka hidranta?
37. Gdje se u uzgradama postavljaju hidranti sa opremom za aktiviranje, kojima se obezbjeđuje voda  za gašenje požara?
38. Sa čim moraju biti snadbjeveni hidrantski priključci?
39. Uređaji za dojavu požara mogu biti?
40. Na koji način se aktivira ručni javljač požara?
41. Koje su osnovne snage za obavljanje vatrogasne djelatnosti?
42. Dopunske snage za vatrogastvo čine?
43. Koje su mjere zapaljive?
44. U klasu “A” se svrstavaju požari kojih zapaljivih materija?
45. U klasu “B” se svrstavaju požari kojih zapaljivih materija?
46. Na kojem principu djeluju na požar aparati tipa “S”?
47. Na koji način se aktiviraju aparati sa ugljenmonoksidom?
48. Kojim sredstvom za gašenje požara se najefikasnije gasi požar na električnim instalacijama?
49. Gdje se drže uređaji i oprema za gašenje požara?
50. Putevi evakuacije se obilježavaju?
51. Kako se postupa u slučaju požara u objektu?
52. Radno vrijeme je?
53. Pod radnim vremenom se ne smatra?
54. Puno radno vrijeme traje?
55. Puno radno vrijeme za maloljetne radnike ne smije biti duže od?
56. Kojim zakonom je regulisana zaštita od požara u FBIH?
57. Mjere zaštitu od požara predviđene zakonskim propisima koje se provode?
58. Šta je dužno uraditi svako lice koje primjeti požar?
59. Kojim aktom su utvrđene dužnosti i obaveze zaposlenih lica iz oblasti zaštitu od požara?
60. Kontakt telefon profesionalne vatrogasne brigade Kantona Sarajevo?
61. Koje su odgovornosti zaposlenog lica za neprovođenje propisanih mjera zaštitu od požara?
62. Koji uslovi u prostoriji se istovremeno moraju ispuniti kako bi došlo do pojave gorenja?
63. Šta se dešava sa požarom ukoliko se eliminiše jedan od tri uslova za nastanak požara?
64. Svojstva kisonika su?
65. Podjela materije sa aspekta opasnosti od nastanka požara?
66. Zapaljive materije se prema agregatnom stanju dijele na?
67. Sredstva za početno gašenje požara?
68. Najčešće upotrebljivano sredstvo za gašenje požara je?
69. Šta se smije gasiti vodom?
70. Pjena se upotrebljava za gašenje?
71. Osnovna vizuelna razlika između ručnog aparata za gašenje požara početnog požara aparata tipa “S” i aparata tipa “Co2”?
72. Šta je hydrant i oznaka hidranta?
73. Gdje se u uzgradama postavljaju hidranti sa opremom za aktiviranje, kojima se obezbjeđuje voda  za gašenje požara?
74. Sa čim moraju biti snadbjeveni hidrantski priključci?
75. Uređaji za dojavu požara mogu biti?
76. Na koji način se aktivira ručni javljač požara?
77. Koje su osnovne snage za obavljanje vatrogasne djelatnosti?
78. Dopunske snage za vatrogastvo čine?
79. Koje su mjere zapaljive?
80. U klasu “A” se svrstavaju požari kojih zapaljivih materija?
81. U klasu “B” se svrstavaju požari kojih zapaljivih materija?
82. Na kojem principu djeluju na požar aparati tipa “S”?
83. Na koji način se aktiviraju aparati sa ugljenmonoksidom?
84. Kojim sredstvom za gašenje požara se najefikasnije gasi požar na električnim instalacijama?
85. Gdje se drže uređaji i oprema za gašenje požara?
86. Putevi evakuacije se obilježavaju?
87. Kako se postupa u slučaju požara u objektu?
88. Šta je gorenje?
89. Koji uslovi su potrebni za proces gorenja?
90. Kako se dijele materije?
91. Šta su gorive materije?
92. Kako se dijele gorive ili zapaljive materije?
93. Šta su samo-zapaljive materije?
94. Šta su lako-zapaljive materije?
95. Kako se dijele gorive ili zapaljive materije prema agregatnom stanju?
96. Šta je toplota i kako može nastati?
97. Pretvaranjem kojih oblika energije nastaje toplota?
98. Kojim načinima se prenosi toplota?
99. Šta je kiseonik?
100. Šta je vazduh?
101. Kako količina kiseonika u vazduhu utiče na intenzitet gorenja?
102. Koliki treba biti procenat kiseonika u vazduhu da se većina gorivih materija ugasi?
103. Šta su produkti sagorijevanja?
104. Koji su produkti sagorijevanja ugljenika?
105. Šta je gašenje?
106. Šta je požar, a šta eksplozija?
107. Koja su osnovna sredstva za gašenje požara?
108. Šta je aparat za gašenje požara?
109. Kako se dijele aparati za gašenje požara u zavisnosti od vrste sredstva za gašenje kojim su napunjeni?
110. Kada se vrši kontrola aparata za gašenje požara?
111. Šta je požarni sektor?
112. Šta je sistem aktivne zaštite od požara?
113. Šta su mjere zaštite od požara?
114. Šta je mjesto rada?
115. Šta je radna okolina?
116. Ko je radnik za zaštitu na radu?
117. Ko je povjerenik za zaštitu na radu?
118. Koja je ovlaštena organizacija za zaštitu na radu?
119. Šta je rizik?
120. Šta je prevencija?
121. Šta je procjena rizika?
122. Koji su poslovi sa povećanim rizikom?
123. Šta su opasne materije?
124. Šta su štetnosti?
125. Šta su biološke štetnosti?
126. Šta podrazumijeva sigurnost i zaštita zdravlja na radu?
127. Kako se vrši izbor radne opremei materijala koji se koriste?

Pozicija br. 4. Radnik na očitavanju vodomjera

Literatura i oblast:

– Zakon o mjeriteljstvu Federacije Bosne i Hercegovine

– Uredba o opštim uslovima za snabdijevanje vodom za piće, obradu i odvođenje otpadnih i 

atmosferskih voda Kantona Sarajevo („Službene novine KS”, br. 22/16),

-Zakon o zaštiti od požara i vatrogastvu FBiH („Službene novine Federacije BiH, br. 64/09),

-poznavanje i rad vodomjera, opis poslova radnog mjesta

1. Šta je mjeriteljski nadzor ? 
2. Ko vrši mjeriteljski nadzor nad upotrebom mjerila i označavanjem pakiranih proizvoda? 
3. Ko vrši kalibraciju i verifikaciju etalona i opreme za verifikaciju? 
4. Koja mjerila podliježu vanrednoj verifikaciji? 
5. Ko podnosi zahtjev za izdavanje potvrde o ispunjavanju mjeriteljskih i drugih uvjeta? 
6. Koji certifikati o usklađenosti mjerila se priznaju? 
7. Ko daje ovlaštenje fizičkim i pravnim licima da pregledaju, popravljaju i vrše ispitivanje mjerila? 
8. Čime moraju biti označena mjerila koja se koriste u zakonskom mjeriteljstvu? 
9. Ko vrši verifikaciju mjerila? 
10. Kada se vrši prva verifikacija mjerila? 
11. Šta je kalibracija mjerila? 
12. Šta je zakonsko mjeriteljstvo? 
13. Šta je etalon? 
14. Čime se mjeri potrošnja vode? 
15. Koja je jedinica mjere za obračun utroška vode ? 
16. Kako se vrši očitanje utroška vode ukoliko davalac usluge nema mogućnost mjerenja utroška vode? 
17. Čime se označava verifikovana ispravnost mjerila?
18. Ko izdaje potvrde o ispunjenju mjeriteljskih i drugih uvjeta za mjerila i certifikate o ispravnosti mjerila? 
19. Gdje se vrši očitanje potrošnje vode u objektima kolektivnog stanovanja ( zgrade i sl. )? 
20. Šta je rok verifikacije? 
21. Koji materijal se koristi za kalibraciju mjerila? 
22. Kako se rangiraju etaloni? 
23. Koja mjerila se mogu pustiti u promet? 
24. Koja mjerila podliježu narednoj verifikaciji? 
25. Kako se vrši očitanje potrošnje vode u građevinama u kojima nisu ugrađeni pojedinačni vodomjeri? 
26. Kako se vrši očitanje potrošnje ovde u objektima sa više stambenih jedinica gdje svi korisnici  usluge imaju ugrađen pojedinačni vodomjer? 
27. Da li se očitava glavni vodomjer u objektima gdje svi korisnici usluge imaju ugrađen pojedinačni  vodomjer? 
28. Kako se vrši očitanje potrošnje vode u objektima gdje dio korisnika usluge ima ugrđen pojedinačni  vodomjer ? 
29. Da li se očitavaju cijeli kubni metri?
30. Da li vodomjer za stambenu jedinicu u okviru građevine sa više stambenih i/ili poslovnih jedinica spada u opremu stambene jedinice? 
31. Ko snosi troškove nabavke i ugradnje vodomjera za izgrađene stambene ili poslovne objekte ? 
32. Ko vrši opravke i u kojem roku na priključnoj cijevi od mjesta priključenja do glavnog vodomjera  uključujući i glavni vodomjer ? 
33. Da li korisnik usluge smije dozvoliti spajanje unutrašnje vodovodne instalacije susjednog objekta na unutrašnju instalaciju svog objekta bez odobrenja davaoca usluge? 
34. Ko plaća naknadu za vodu uzetu iz javne vodovodne mreže za gašenje požara? 
35. U slučaju kada je korisnik usluge onemogućio davaocu usluge pristup vodomjeru i unutrašnjim  instalacijama u građevini ili privatnom imanju radi kontrole, ko donosi Rješenje po hitnom postupku  za ulazak u posjed davaocu usluge? 
36. U kojem slučaju se može obustaviti komunalna usluga nakon prethodnog upozorenja od strane davaoca usluge? 
37. Ko podnosi zahtjev za narednu verifikaciju mjerila? 
38. Da li prestankom važenja žiga prestaje i certifikat o verifikaciji mjerila? 
39. Šta je otiskivanje žiga? 
40. Ko propisuje postupak osiguranja sljedivosti prema etalonima i /ili referentnim materijalima višeg 
41. mjeriteljskog kvaliteta? 
42. Kojim zakonom je regulisana zaštita od požara u FBIH?
43. Mjere zaštitu od požara predviđene zakonskim propisima koje se provode?
44. Šta je dužno uraditi svako lice koje primjeti požar?
45. Kojim aktom su utvrđene dužnosti i obaveze zaposlenih lica iz oblasti zaštitu od požara?
46. Kontakt telefon profesionalne vatrogasne brigade Kantona Sarajevo?
47. Koje su odgovornosti zaposlenog lica za neprovođenje propisanih mjera zaštitu od požara?
48. Koji uslovi u prostoriji se istovremeno moraju ispuniti kako bi došlo do pojave gorenja?
49. Šta se dešava sa požarom ukoliko se eliminiše jedan od tri uslova za nastanak požara?
50. Svojstva kisonika su?
51. Podjela materije sa aspekta opasnosti od nastanka požara?
52. Zapaljive materije se prema agregatnom stanju dijele na?
53. Sredstva za početno gašenje požara?
54. Najčešće upotrebljivano sredstvo za gašenje požara je?
55. Šta se smije gasiti vodom?
56. Pjena se upotrebljava za gašenje?
57. Osnovna vizuelna razlika između ručnog aparata za gašenje požara početnog požara aparata tipa “S” i aparata tipa “Co2”?
58. Šta je hydrant i oznaka hidranta?
59. Gdje se u uzgradama postavljaju hidranti sa opremom za aktiviranje, kojima se obezbjeđuje voda  za gašenje požara?
60. Sa čim moraju biti snadbjeveni hidrantski priključci?
61. Uređaji za dojavu požara mogu biti?
62. Na koji način se aktivira ručni javljač požara?
63. Koje su osnovne snage za obavljanje vatrogasne djelatnosti?
64. Dopunske snage za vatrogastvo čine?
65. Koje su mjere zapaljive?
66. Koja su osnovna sredstva za gašenje požara?
67. Šta je aparat za gašenje požara?
68. Kako se dijele aparati za gašenje požara u zavisnosti od vrste sredstva za gašenje kojim su napunjeni?
69. Kada se vrši kontrola aparata za gašenje požara?
70. Šta je požarni sektor?
71. Šta je sistem aktivne zaštite od požara?
72. Šta su mjere zaštite od požara?
73. Šta je mjesto rada?
74. Šta je radna okolina?
75. Ko je radnik za zaštitu na radu?
76. Ko je povjerenik za zaštitu na radu?
77. Koja je ovlaštena organizacija za zaštitu na radu?
78. Šta je rizik?
79. Šta je prevencija?
80. Šta je procjena rizika?
81. Koji su poslovi sa povećanim rizikom?
82. Šta su opasne materije?
83. Šta su štetnosti?
84. Šta su biološke štetnosti?
85. Šta podrazumijeva sigurnost i zaštita zdravlja na radu?
86. Kako se vrši izbor radne opreme i materijala koji se koriste?
87. U klasu “A” se svrstavaju požari kojih zapaljivih materija?
88. U klasu “B” se svrstavaju požari kojih zapaljivih materija?
89. Na kojem principu djeluju na požar aparati tipa “S”?
90. Na koji način se aktiviraju aparati sa ugljenmonoksidom?
91. Kojim sredstvom za gašenje požara se najefikasnije gasi požar na električnim instalacijama?
92. Gdje se drže uređaji i oprema za gašenje požara?
93. Putevi evakuacije se obilježavaju?
94. Kako se postupa u slučaju požara u objektu?
95. Šta je gorenje?
96. Koji uslovi su potrebni za proces gorenja?
97. Kako se dijele materije?
98. Šta su gorive materije?
99. Kako se dijele gorive ili zapaljive materije?
100. Šta su samo-zapaljive materije?
101. Šta su lako-zapaljive materije?
102. Kako se dijele gorive ili zapaljive materije prema agregatnom stanju?
103. Šta je toplota i kako može nastati?
104. Pretvaranjem kojih oblika energije nastaje toplota?
105. Kojim načinima se prenosi toplota?
106. Šta je kiseonik?
107. Šta je vazduh?
108. Kako količina kiseonika u vazduhu utiče na intenzitet gorenja?
109. Koliki treba biti procenat kiseonika u vazduhu da se većina gorivih materija ugasi?
110. Šta su produkti sagorijevanja?
111. Koji su produkti sagorijevanja ugljenika?
112. Šta je gašenje?
113. Šta je požar, a šta eksplozija?